プロフィール
えり子♪
えり子♪
フリーアナウンサーです。TVリポーター&司会のご依頼をいつもありがとうございますm(_ _)m日本酒きき酒師「駿河地酒や」主宰。「静岡かるた」編集責任者。2010年4月「畦っ蔵ゼミナール」オリジナル酒「畦っ蔵維新」が誕生しました。30代最後で、4回目のホノルルマラソンを完走☆40代もがんばります♪
司会依頼もお気軽にどうぞ♪
いらっしゃいませ♪
読者登録
メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。 解除は→こちら
現在の読者数 16人

2007年11月24日

石垣島のラー油

先日、静岡地酒「磯自慢」を買いに
焼津の「青野酒店」さんへ出かけました。

青野さんは、以前一緒に「美酒美食会」を開催していた
焼津の蓬来荘さんのお取引先。
会にもよく出席してくださったり
焼津酒米研究会の田植えに連れて行ってくださったり
お世話になっていました。

でもお店に伺うのは実は初めて!




志太地区の蔵元さんの酒は全て揃います。
特に初亀さんのお酒の品揃えは多いとのこと。

また、志太地域の酒蔵の
美味しい酒粕を使ったアイス「志太の雪」や


いまや全国で人気・入荷半年待ちは当たり前と言う「噂」の
石垣島ラー油」も買うことができるというからすごい♪



このラー油。ただものではありませんっ!


全く辛くはなく、ゴマの風味と味わいの深さは
普通のラー油からは想像できないほど。
すっかり虜になってしまいました♪

先日戴いてからは、「鳥のから揚げ」に「水炊きの鍋」に
「餃子のタレに」「ラーメン」に・・・
何にでもつけています。このラー油を一滴たらすと
たちまちコクがでるんです~^^

ドレッシングにしても良さそう☆

ということで、追加で7個ほど買わせていただくことにしました!
(売り切れないうちに・笑)

値段は800円ほど。
(正確にはいくらか忘れてしまいました)
ネットでは1000円以上で売られていることもあり
送料との絡みで、一定の料金ではないようです。


興味のある方はぜひ、青野酒店さんへお問い合わせくださいね。

青野酒店 DATA
焼津市本町4-2-3
054-628-3282
日曜日が定休日です。ご注意ください。




  

Posted by えり子♪ at 20:18Comments(18)TrackBack(0)驚きの食べ物