2006年12月26日
袋詰めに猫の手
皆さんにも１度味わっていただきたい静岡地酒「國香（こっこう）」。
（袋井市・國香酒造）
先日の「小夜衣」さん（菊川市・森本酒造）に引き続き“猫の手”程度のお手伝いをしてきました。
今回はひたすら袋詰めです。
年末は新酒ができて、それをすぐに出荷しなければならないので
大忙し。時間に追われる毎日を過ごしていらっしゃるようです。
年末年始は日本酒が特に活躍する時期ですもんね。
名前入りのエプロンをお借りして、
ラベルを貼った瓶を、こんなふうに袋に入れて
頭をねじって、ひとつひとつ留めていきます。
ぜーーんぶ手作業です。
外はこんなに天気がよかったのに、
眺める間もなく、ひたすら梱包作業。
（ちゃっかり写真は撮りました・笑）
お酒のことを考えると温かい部屋での作業はできません。
寒い中で行っていたんですね。
頭が下がります。
私は短時間の手伝いですが、
家業の皆さんは毎日なんですもんね。
私たちが飲むおいしいお酒のためにありがとうございます♪
なんだかこれからは、袋も気軽に捨てられなくなりそうですね（笑）
さあ、みなさん！
年末年始には静岡地酒をぜひどーぞー♪
追伸：國香酒造での新酒きき酒、袋詰めの様子は
別ブログにアップしました。
よかったらコチラからお立ち寄りくださいね。
（相変わらずながーーーーいですが・笑）
（袋井市・國香酒造）
先日の「小夜衣」さん（菊川市・森本酒造）に引き続き“猫の手”程度のお手伝いをしてきました。
今回はひたすら袋詰めです。
年末は新酒ができて、それをすぐに出荷しなければならないので
大忙し。時間に追われる毎日を過ごしていらっしゃるようです。
年末年始は日本酒が特に活躍する時期ですもんね。
名前入りのエプロンをお借りして、
ラベルを貼った瓶を、こんなふうに袋に入れて
頭をねじって、ひとつひとつ留めていきます。
ぜーーんぶ手作業です。
外はこんなに天気がよかったのに、
眺める間もなく、ひたすら梱包作業。
（ちゃっかり写真は撮りました・笑）
お酒のことを考えると温かい部屋での作業はできません。
寒い中で行っていたんですね。
頭が下がります。
私は短時間の手伝いですが、
家業の皆さんは毎日なんですもんね。
私たちが飲むおいしいお酒のためにありがとうございます♪
なんだかこれからは、袋も気軽に捨てられなくなりそうですね（笑）
さあ、みなさん！
年末年始には静岡地酒をぜひどーぞー♪
追伸：國香酒造での新酒きき酒、袋詰めの様子は
別ブログにアップしました。
よかったらコチラからお立ち寄りくださいね。
（相変わらずながーーーーいですが・笑）
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この記事へのコメント
お疲れ様でした。
今度、買う時はえり子スペシャルで注文しないとね。
今度、買う時はえり子スペシャルで注文しないとね。
Posted by Taka at 2006年12月26日 09:39
Takaさん、えり子スペシャル（笑）はその日に出荷となりました。酒のかたやまさんに行ったそうです。
それにしてもお母さまのラベル貼りは、お見事！の一言です。なかなかあんな風にシワひとつなく貼れないなーと感動するばかり。さすが熟練の技です。
それにしてもお母さまのラベル貼りは、お見事！の一言です。なかなかあんな風にシワひとつなく貼れないなーと感動するばかり。さすが熟練の技です。
Posted by えり子 at 2006年12月26日 09:43
「袋詰めに猫の手」を 教えていただき 呑み方を変えますね。 先ず拍手を打って袋をはずし 大切に心をこめて味わいたいものですね。 そして 「おいしかった 心が洗われた」と・・ 「もう一杯いただきたい」とも・・・造り手・呑み手 共に感謝です。 教えてくださった・・・♪にも。
Posted by 石おじさん at 2006年12月26日 09:50
こんにちは！
知り合いに酒蔵で働いているご主人を知っております。
静岡の羽鳥といえば。。です。
この時期は正月でもなんでも関係ないそうで、毎日毎日気の抜けない日々だそうです。
生きているんですものね。パンもまたしかりですが。
正月にはそのお酒を飲むつもりです。
酒蔵のみなさんが手塩にかけたお酒。
おいしくないわけがありませんものね（笑）
知り合いに酒蔵で働いているご主人を知っております。
静岡の羽鳥といえば。。です。
この時期は正月でもなんでも関係ないそうで、毎日毎日気の抜けない日々だそうです。
生きているんですものね。パンもまたしかりですが。
正月にはそのお酒を飲むつもりです。
酒蔵のみなさんが手塩にかけたお酒。
おいしくないわけがありませんものね（笑）
Posted by monpa at 2006年12月26日 10:20
國香さんのお酒楽しみにしてたんですが
これでまた１つ楽しみが増えました。
えり子♪さんラベルをぜひ飲みたいですね～
（小夜衣のも！！）
どこで買えるんだ？？
お正月は浮気して、県外のお酒も冷蔵庫で
眠っています。。
肝臓と食べすぎには要注意です！！
これでまた１つ楽しみが増えました。
えり子♪さんラベルをぜひ飲みたいですね～
（小夜衣のも！！）
どこで買えるんだ？？
お正月は浮気して、県外のお酒も冷蔵庫で
眠っています。。
肝臓と食べすぎには要注意です！！
Posted by あんず☆ at 2006年12月26日 12:15
＞石おじさんのような気持ちで飲むと、さらにお酒が美味しくなりそうです。私も一時の気持ちで終わらないように、いつも造った方の顔を想像して飲めるようにしたいです。（途中からは忘れてしまいそうですが・笑。飲みすぎに注意ですね～）
＞ｍｏｎｐａさん、パンもそうですよね。一つ一つ手作りして、包装して。クリスマス前後は特にお忙しかったのではないですか？
お正月に地酒。ご一緒に地元の日本酒を応援しましょう！
＞あんず☆ちゃん、いろんな場所に出回るほど手伝ってないので（笑）ある意味レアもの？なんでしょうか。（価値は高まってないのは確かですが）
あんず☆ちゃんの冷蔵庫にはいっぱい美味しいお酒が入ってそうだもんねー。ひさびさにお邪魔したいくらい。
来年は日本酒用冷蔵庫を・・・・・・・・・なんてね（笑）
＞ｍｏｎｐａさん、パンもそうですよね。一つ一つ手作りして、包装して。クリスマス前後は特にお忙しかったのではないですか？
お正月に地酒。ご一緒に地元の日本酒を応援しましょう！
＞あんず☆ちゃん、いろんな場所に出回るほど手伝ってないので（笑）ある意味レアもの？なんでしょうか。（価値は高まってないのは確かですが）
あんず☆ちゃんの冷蔵庫にはいっぱい美味しいお酒が入ってそうだもんねー。ひさびさにお邪魔したいくらい。
来年は日本酒用冷蔵庫を・・・・・・・・・なんてね（笑）
Posted by えり子 at 2006年12月26日 12:43
ご苦労様です。
新年にはえり子さんが貼った小夜衣が飲めるといいな～！
新年にはえり子さんが貼った小夜衣が飲めるといいな～！
Posted by さとみちゃん at 2006年12月26日 15:45
さとみちゃん、ご近所の「酒のケント」さんでぜひ！たぶん届いているのではないかな・・・・どうかな・・・・微妙です（笑）
この間頂いた平成蔵初しぼりもおいしかったですもんね♪
この間頂いた平成蔵初しぼりもおいしかったですもんね♪
Posted by えり子 at 2006年12月26日 16:30
質問です(^-^)
エリーは、自分でラベルを貼ったお酒、飲む事できたんですか？？
エリーは、自分でラベルを貼ったお酒、飲む事できたんですか？？
Posted by いぶさん at 2006年12月27日 04:56
いぶさんちゃん、いい質問です（笑）
ちゃんとどれも「試飲」をしっかりしてからお手伝いをしています。その辺はちゃっかりしてるんで（爆）
ちゃんとどれも「試飲」をしっかりしてからお手伝いをしています。その辺はちゃっかりしてるんで（爆）
Posted by えり子 at 2006年12月27日 09:06