誘惑に弱いリポーター通信

遠州・森町に６月にオープンしたばかりの「サクラ堂」さん。

店主のブログを見て、とっても美味しそうだったので
森町まででかけてきました。

近所を流れる「太田川」沿いにはたくさんの桜の木。
春になると賑わう桜並木にちなんで
「サクラ堂」と名づけたんだそうです。

店に入ってみると、若い女性が明るく迎えてくれました。
「アルバイトさん？」と思ったら、なんと店主！
（ごめんなさーい）
こんなに若くてお店をオープンしたなんてすごい。
驚きました。

とっても気さくな方で、
私が「溶岩石窯」に興味を示したら
快く作業場のドアを開けて、写真を撮らせてくれたんです。

富士山の溶岩を使った石窯は、遠赤外線効果で
短時間で焼き上がり、
水分の蒸発が少ない分「しっとり、ふわふわ」に焼きあがるとか。

秋には「石焼芋でもしようかな」と
おっしゃってました（笑）
商品化されたら買いに行きたいなー♪

そして、肝心のパンはこんな感じです。


この「焼きカレーパン」は大好きな味！
おーいしーい♪
しっとりふわっとした生地と、表面のカリッとしたパン粉
カレーの具も甘くなく辛くなくちょうどいい味付けで
あっという間に食べられます。

森町らしさがあるのはこの「緑茶と小豆のパン」
緑茶のほんのりとした香りと、柔らかく煮含めた小豆の甘さで
何もつけずに食べても美味しいです♪

でも軽くトーストして、バターをつけて食べるのが
おススメだそうなので、
早速明日の朝食でチャレンジしてみます！


それからびっくりしたのはこの「クルトン」
大振りにカットされた様々な味のパンが
ガーリック風味に変身してるんですよー。

レーズンの入ったパンまでガーリック風味になっているのは驚きましたが
これが不思議と合うんです。

スナック菓子感覚で、サクサクポリポリ食べてしまって
けっこうキケンな食べ物でした（笑）

こーーんなに入ってて１００円。
お子さんのおやつにも、ビールのおつまみにもなりそうです。

春になったら、「サクラ堂」の名前にちなみ
桜葉のパウダーを練りこんだパンを発売するかも？とのこと。

サクラ堂の桜パンを食べながら
太田川の桜並木のお花見をする。

それってすごーーーくいいかも！って思いました。

車がないのでしょっちゅうは行けませんが、
また伺いますね！

サクラ堂　ＤＡＴＡ

周智郡森町向天方１２４８－２
０５３８－８５－０５２５
ＡＭ１０時～日暮れまでＯＰＥＮ
木曜・金曜定休

ブログ「サクラ堂」には商品情報が満載です！