誘惑に弱いリポーター通信

今回で５回目となる「お米日本一コンテスト２００８ＩＮしずおか」
３６都道府県から３５９点のお米が集まりました。

１次審査（書類審査）
２次審査（食味評価機器による判定）
を通過した上位３０点のお米を
「食味鑑定」する最終審査が１４日（金）に行われ
私も一般審査員として参加させていただきました。
今年も声をかけていただき、嬉しかったです！


まずは結果から。

最優秀賞・・・　新潟県　久保豊範さん　
優秀賞・・・・・　福島県　㈲会津食のルネッサンス（新田義則さん）
　　〃　・・・・・　福島県　喜多方イオン米生産グループ
優良賞・・・・・　山梨県　㈲望月農業センター
　〃　・・・・・　長野県　細井ファーム　細井正博さん
　　〃　・・・・・　長野県　ＪＡ中野市こだわり栽培米研究会
県知事賞・・・　静岡県　ＪＡ御殿場部農会　瀬戸孝雄さん
品種賞・・・・・　（ササニシキ）
　　　　　　　　　　山形県　㈱おきたま興農舎　小林温さん　

入賞されたみなさん、本当におめでとうございます！　
そして、コンテストのために尽力された関係者のみなさんも
ありがとうございました。

さて、今回のコンテストに参加させていただき
あることを知りました。
新潟県では、２００５年から多くの農家さんが「コシヒカリＢＬ」を
栽培しているということです。

今回上位３０点の中で、１点がササニシキ。
他の２７点がコシヒカリ。２点は「コシヒカリＢＬ」。
最優秀賞に輝いたのが「コシヒカリＢＬ」だったんです。

「コシヒカリＢＬ」って？
・・・「いもち病」に抵抗性を持つように改良された、
　　　コシヒカリを親とする品種群。（ｗｉｋｉｐｅｄｉａより）
　　（遺伝子組み換えではなく連続戻し交配）

つまり、従来のコシヒカリとは別品種ということだそうです。

今回も審査員１５名は、審査の前にこの「ＢＬ」をどう扱うかを確認しました。
新潟県では品種は違っても銘柄は「コシヒカリ」として販売しているそうで
専門家の皆さんの判断で「コシヒカリ」とみなす。ということに。

一部では、「従来のコシヒカリの方が美味しい」という話もあるようですが
今回ブラインドで行われている食味鑑定で１位に輝いたことで
「コシヒカリＢＬ」の評価も変わってくるのでしょうか。
他の地域でも同様のコンテストが行われていますが
その結果も気になるところです。

ちなみに最優秀賞の久保さんのコシヒカリＢＬの
お値段は、１０キロ１００００円！

うーーーーん。なかなか手が出ないお値段です。

でも一反あたりの収量も、平均値よりも少ないですし
土にも手をかけている分値段もあがるのでしょうね。


高いものには理由があるし、
安いものにもそれだけの理由がある。

価値を理解して賢く買い物できる主婦になりたいです。
そのためには「知る」ことが必要だなーと思う今日この頃。

あっ。なんだか話が違った方向へきちゃいました（笑）

長くなりましたので結果報告はこの辺で。
今日も長文にお付き合いいただきありがとうございました。
（携帯で読んでくださってる方、いつもほんとにごめんなさい）

ちなみに昨日は「カミアカリドリーム」というお米の勉強会に参加してきました。
毎回とっても趣向が凝らされている楽しくタメになる会なので
またブログへメモしておきたいと思っています。