誘惑に弱いリポーター通信

ときどきムショーーに食べたくなるものってありませんか？

私の場合、「満願堂の芋きん」がそれです！

芋きんに出会うまでは「きんつば」といえば、粒あん・・・と思っていたのですが、
満願堂は、その名の通り「さつま芋」。

さつま芋の自然な甘みと、
もっちりとしながら、焼きたての香ばしさがほんのり残る薄皮。
初めて食べたときの驚きは、相当なもので
「世の中には美味しいものがたくさんあるのねぇ」と
思ったものでした。

ところで「きんつば」は「金の鍔」と書くようです。（こんな字は初めて見た！・笑）

もともと刀の鍔（つば）の形が似ていることから
→「銀鍔」そして、銀より金の方がめでたいから→「金鍔」と変化したと言う説が
どうやら有力のようです。

なので、もともとは丸いのが正しい形で、
今良く見かける四角い形は「角きんつば」といって、
あとから出てきたものらしいです。

今までただただ美味しいと思って食べていただけでしたが、
ちょっと調べると「へえーー」と思うことって多いですね。びっくりです。


これは以前浜松遠鉄百貨店に出店したときに
買って写真を撮っておいたものなんですが、
見てたらまた食べたくなってきた・・・・・（笑）

本家の浅草まででかけなくても、
全国のデパート催し物で登場することが多いので、
うまく出会えたときにはまた買います！

でも実演販売なので、長蛇の列になることが多く
時間がないときは断念するんですけどね。

今度は偶然、どこで買えることになるのか、楽しみです♪

満願堂　芋きん　ＤＡＴＡ
本店：東京都台東区浅草１－２１－５
　　　（オレンジ通り）
０３－５８２８－０５４８