誘惑に弱いリポーター通信

今やってみたいことの1つ。
それは、土鍋で炊いて、お櫃（ひつ）で保温したご飯を食べること。

旅館や民宿に泊まったりすると、
お櫃でご飯が出てきますよね。
あの美味しさを家で再現できたらいいなーと常々思ってました。

土鍋は近日中に手に入る予定なのですが
我が家のご飯量（２合以内）にちょうどいいお櫃が
なかなか見つかりません。

でもあったんです！
先日訪れた柏屋「物産館・かしばや」に。
しかも半額セール中（セールには弱いです・笑）


お店のおばちゃんに許可を頂いて撮影。
いろいろ聞いてみたんですが、素材の木がなんなのか、
誰が作ってるかもよく知らないみたい（笑）

3合用が半額で5000円。

これで安いのか高いのか、いいのかどうか、
ぜーーんぜん判断がつかなくて買えませんでした。

調べてみると「秋田杉」がいいとか「漆塗り」のものがいいとか
お櫃ひとつとってもいろいろあるんですねー。

先日「木桶仕込み保存会」の「いまさらおけを考える会」に参加したばかりですが
日本の伝統工芸の奥深さに圧倒されています。

衝動買いせずに、少し勉強して
一生ものを根気良く探そうかなー。

詳しい方がいらっしゃったらぜひ教えてくださいね。